原麦汁浓度8度，与白酒的酒精度数没有关系。

啤酒的度数，一般标注两个度数，一个是酒精度数，一个是原麦汁浓度。

原麦汁浓度，又称原麦芽汁浓度，指的是制造啤酒时发酵前的麦汁浓度。原麦芽汁浓度是指开始发酵时原料中麦芽汁的糖度，是啤酒潜在烈性的代表性标志。

根据麦芽汁浓度，啤酒可以分为三个不同类型：

低浓度型：原麦芽汁浓度6度—8度，酒精度数2度左右

中浓度型：原麦芽汁浓度10度—12度，以10度最为普遍，酒精度数3.5度左右，是啤酒中的主要品种

高浓度型：原麦芽汁浓度14度—20度，酒精含量4度—5度。