北大荒蜂蜜在市场上口碑是比较良好的，同时出产得蜂蜜在质量上也是比较好的，在日常可以经常食用蜂蜜，能够给身体带来许多好处，但是也要切记适量摄入。

蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，会生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜又称为“甘蜜”。