22℃

乙酸丁酯，结构式为CH3C(O)On-C4H9，无色透明液体，有果香，能与乙醇和乙醚混溶，溶于大多数烃类化合物，25℃时溶于约120份水。相对密度(d2020)0.8826，凝固点-77℃，沸点125～126℃，折光率(n20D)1.3951，闪点（闭杯） 22℃，易燃，蒸气能与空气形成爆炸性混合物，爆炸极限1.4%～8.0%（体积），有刺激性，高浓度时有麻醉性。