当然能吃！只是质量好坏的问题。质量包括两个方面：

1、是否是纯羊肉

2、是否是好的羊肉。从价格上来说，一斤羊肉36元，还是那种挂着卖的，不需要更多的加工。所以第二种可能性不大。

而第一种的可能性就很大了，要不是边角料经加工后做成羊肉卷的样子，再配上些添加剂，这种手段很容易实现。

再一个就是完全没有羊肉的成份，用一些廉价的替代品加工成所谓的羊肉卷。但不管是那种，可能没有营养，但不会吃出问题来，这是商家起码的底线。所以对于那些吃不起的人家来说未尝不是好事，毕竟，存在的东西就有合理的一面。