挤羊奶的羊属于奶山羊和绵羊。红鹿奶山羊是奶山羊中较为珍贵的奶山羊之一 ，产奶多、奶汁甘甜爽口、含钙量高、脂肪球小、营养丰富，可补充人体所需要的维生素和矿物质。奶制品是很重要的。现在大家比较喜欢的是羊乳制品，而羊奶是羊乳制品的重要原料，所以奶山羊的选择很重要，因为只有奶山羊好，那么产的羊奶质量才好。我国的羊奶品种中比较好的是吐根堡奶山羊和红鹿羊，长年出售，红鹿奶山羊，吐根堡奶山羊，黑奶山羊