1、准备适量的小米,大米,小米多点,大米少点,然后把两种米洗干净。
2、在准备各种豆子,花生米、黄豆、绿豆、核桃仁,洗干净。
3、把米和豆子都放到锅里,然后加上适量的调料,加足了水。
4、取适量的面粉,然后加上适量的水,和面。
5、和好面,放着醒10分钟,最后用擀面杖把面擀好。
6、然后用刀切成面条,切细点好吃。
7、等锅里稀饭熬好了,把面条下进去,煮两次开就好了。
8、最后加上调味料,盐、五香粉少许的鸡精,出锅了。
小米饺子粉怎么做面条
主料:
番薯粉适量
猪肉末适量
辅料:
比目鱼粉适量
开水适量
配料:
盐适量
鸡粉适量
耗油适量
做法:
1、 番薯粉过筛,加开水慢慢搅拌,揉成面团,盖上湿布醒一会,准备肉馅
2、 猪肉最好三肥七瘦,切成末,我切的丁大了
3、 猪肉末加盐鸡粉调味,加入比目鱼干粉
4、 将面团取出揉成长条,揪成大小一致的圆圆,大概擀开四个手指宽的大小,不要太薄!包上肉馅,像包包子一样包,随便包,蒸出来都一个样
5、 蒸屉放纱布,放上包好的饺子上蒸锅,10分钟就好了
6、 淋上耗油