GB 17399-2016是强制性国家标准，其标准名称为《食品安全国家标准 糖果》，由国家卫生和计划生育委员会和国家食品药品监督管理总局联合发布，代替GB 9678.1-2003《糖果卫生标准》和GB 17399-2003《胶基糖果卫生标准》。

执行标准是指反映质量特性的全方位产品标准，既国家标准、行业标准、地方标准或企业标准。标签上标示的产品标准代号和顺序号也是监督检查的依据。