是的，冠者五六人，这句话属于文言文词类活用现象中的名词活用为动词。这句话出自先秦儒家经典著作《论语  子路曾皙冉有公西华侍坐》“莫春，春服既成，冠者五六人，童子六七人。”

这句话中，冠，本身是名词，帽子，这里活用为动词，戴帽子。这句话的意思是，戴帽子的有五六人。