主料：鱼饼250g

辅料：花生油适量、鸡粉适量、葱1g、姜适量、蒜2g、生抽适量、剁椒适量

做法：

1、鱼饼一条，姜葱蒜备用。

2、鱼饼切薄片码在较深的盘内。

3、葱切花备用。

4、姜蒜切末放进小碗里与剁椒，生抽、调和油、鸡粉拌匀备用。

5、将调好的剁椒淋在鱼饼上。

6、锅里放适量的水，水开后将鱼饼入锅蒸十钟出锅撒上葱花即可上桌