虾皮炒鸡蛋，油热下锅，爆炒葱花，放去虾皮翻炒，待虾皮炒出香味，颜色变的发变红，打入两个母鸡蛋，翻炒均匀，炒制鲜嫩，可口，就可出锅了，来上一个山东大煎饼卷上满满一包，那叫一个香！营养丰富，里补充了锌，又满足了你的味蕾，真的太美味了，回家就做起来。