主料：

羊肉串300g

辅料：

食用油适量

孜然适量

调料：

辣椒面适量

盐适量

做法：

1、 准备好洗净的羊肉，肥瘦相间串成串

2、 碳烧热，将羊里脊串平摊在烤架上。

3、 在肉串表面均匀涂抹食用油。

4、 将肉串翻面并烤至羊肉变色。

5、 在肉串上撒适量盐、孜然等调味料。

6、 根据个人口味添加辣椒面。

7、 持续翻烤