金玉馒头蘸的酱，应该是炼乳酱。金馒头是油炸出来的味道，玉馒头是蒸出来的。两者都是同一种食物，如果比较喜欢吃甜的话，蘸上一点炼乳酱，味道相当不错。如果喜欢吃酸酸甜甜的味道，还可以蘸一点番茄酱。