用料：

豌豆500克，瘦肉200克，青椒2个，盐适量，油适量

做法：

1，准备好食材，豌豆剥壳洗净

2，把肉剁成末

3，青椒切成末备用

4，锅中放入适量油，锅热以后把瘦肉放入

5，炒3分钟然后把青椒放进去一起炒，炒至8分熟盛出备用

6，锅中再倒入适量油，把豌豆倒入翻炒

7，炒至7，8分熟之后把刚炒好的肉和青椒加入一起炒

8，炒至熟，放适量油，加适量水

9，汁收干即可出锅