鱼炸鳞了是因为患上了竖鳞病，鱼炸鳞的原因有很多，可能是因为水质波动，一般是换水太频繁或者新水太多，鱼儿受到刺激，也可能是因为温度变化，不同的鱼对温度的适应能力不同，一天的温差不宜过大。

另外，如果感染一些细菌的话，也会有炸鳞的表现，此时需要及时除菌。