先放水在放油是不能炸东西的,而且是很危险的事情,在高温情况下,水在油的下部,导热最快的是水,到油在水的上面,随即就像原子弹的原理是一样的,满天开花式的爆炸,会伤到周围的人,所以在炸东西的时候,千万不要锅中有水分,容易烫伤,为了安全,最好把锅用干净毛巾搽一遍,然后倒入油,这样就不会出现水爆的事情了
原创 | 2022-11-24 18:09:35 |浏览:1.6万
先放水在放油是不能炸东西的,而且是很危险的事情,在高温情况下,水在油的下部,导热最快的是水,到油在水的上面,随即就像原子弹的原理是一样的,满天开花式的爆炸,会伤到周围的人,所以在炸东西的时候,千万不要锅中有水分,容易烫伤,为了安全,最好把锅用干净毛巾搽一遍,然后倒入油,这样就不会出现水爆的事情了
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