步骤也超简单：

1、 蘑菇（大概一磅多一点）洗干净 撕成小条

2、 根据个人口味放入盐和胡椒调匀 放入鸡蛋一颗搅拌均匀

3、 撒入适量干面粉 搅拌均匀 可以看到成薄薄的面糊裹在蘑菇外就好

4、 空气炸锅中铺上烤纸 将蘑菇均匀铺入锅内

5、 温度350 预热三到五分钟 调制395度 开始炸 大概一共要25分钟左右 

建议五到十分钟打开用筷子搅拌一下 可以受热更均匀和防治局部炸糊，真的是油炸食品的酥脆口感 但完全没有油腻的感觉 ，超级方便 味道也很不错