海伦司的玫瑰桶的酒精度数为40度。

海伦司的玫瑰桶之所以能使人一醉不醒,并不是因为他的酒精度数,而是因为在酒中加入了可乐后,会降低酒的苦涩感,从而没有计量的饮用,最后不知不觉酒喝多了