买的熟牛板筋可以保存12个月

   可以把熟牛筋直接放到地窖中存储，也可以保存很长的时间不变质。

煮熟的牛筋可以放进冰箱冷藏，也能冷冻保存。如果存放时间比较长，必须放进冰箱冷冻层，若短期内就能吃完，将牛筋放进冰箱冷藏保鲜就行。