1、激素的化学本质是大分子有机物。这句话不正确。

2、激素的化学本质为蛋白质，属于大分子有机物。

3、根据动物激素化学本质及其作用原理不同，可大致将激素分为含N类激素和类固醇类激素两大类。含N类激素是大分子有机物，而类固醇类激素则是一种脂溶性的小分子。

激素的化学本质是大分子有机物

根据化学式可以算出分子量，只有分子量10000以上的才是大分子，而由两条氨基酸肽链组成的胰岛素的分子量为5700，不是大分子。故激素不都是大分子有机物。