可调节洒水壶的酒水原理主要是利用了大气压强，它有一个推泵，能将气体推入壶内，这样壶内的气体压强会增大，这时水就会大气压强压出壶内，从喷水口洒出去，压强越大，洒得越远。

喷水壶上面有许多面积很小的通气孔，这里用的是压强平衡的原理，让空气进入从而达到内外大气压的平衡另外，在压力一定的情况下，面积越小压强越大，喷的也越远，这些通气孔就是起到缩小喷水面积的作用。