做豆腐怎样调酸碱度

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  为什么做豆腐脑磨浆要用开水 做豆腐脑磨桨后要烧开，加入卤它才会凝固，豆腐及豆腐脑之内的豆制品是植物旦白，对人体非常好，是健康食品，我们在日常生活中多吃一点，对身体健康有好处。...
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  加入白矾的水做豆腐行吗 不行的白矾，是明矾石的提炼品，化学名称叫硫酸钾铝。明矾性寒味酸涩，具有较强的收敛作用，过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞...
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  做豆沙粽子的糯米怎么调味 1、如果包甜粽子，那么檽米一般不需要放调料，甜味一般来源于馅料，如果包咸粽子，那么糯米需要用酱油拌一下，糯米染上淡淡酱油色即可，或是按照一斤糯米两勺盐的比例加入盐...
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  蚕豆可以做豆浆么 可以的，蚕豆可以打豆浆。但是蚕豆具有很高的热量，一般情况下，煮豆浆不宜用蚕豆。蚕豆的营养丰富，尤其是磷和维生素的含量比较高，为一般干豆所不及。据分析，在100克蚕豆...
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