重庆佳仙抄火锅底料是品牌，麻辣的，有特辣和一般辣，喜欢麻辣的可以考虑重庆红清房火锅底料是属于红油底料，只麻不算辣，第一次尝试重庆火锅底料的可以尝试

重庆火锅底料比较出名，选择也很多。推荐不能吃辣的可以试红油底料，虽然整盘看起来都是红油，其实不会很辣喜欢吃牛油味重的选桥头特产，再加上重庆的罐装麻油，味道很正喜欢吃辣的可以选麻辣手工火锅底料，只有想不到的，没有做不出的辣。