食材清单

大排骨一个 、 鸡蛋清 1个 、 炸排骨粉 适量 、 面包糠 适量

烹饪步骤

1，先用刀背拍一拍.鸡蛋清和炸排骨粉一起放入拌匀.再拌好面包糠

2，放入油锅.等待二十秒稍微定型再翻一面.来回3次左右就差不多了.（排骨太厚的话时间可能要长点）