绞肉机的肉块切成两厘米左右的条和方块都是可以的,稍微大一些,三厘米左右的条也是可以的,现在的家用绞肉机也是很好用的,绞出的肉也非常细腻,汆丸子,做午餐肉,做饺子馅儿都是可以的