河北省7月份种绿豆是不能熟的。河北省种豆一般都是在春天芒种节气前后种植，到8月份立秋时就成熟了。如果7月份种植就有些晚了，因为快要立秋了，气温变低，生长缓慢，豆子不容易长成熟，所以在河北到了7月份就不再种植绿豆了。入伏以后可以种白菜和罗卜。