区别1、色调不同。灰色属于冷色调，介于白色与黑色的中间，米白属于暖色调，是介于驼色和白色之间的一种都市色彩。

区别2、透明度不同。灰色透明度低，看起来就没有米白的亮，灰色偏灰偏暗。

区别3、饱和度不同。灰色的纯度较低、偏暗淡，颜色给人不通透的感觉，米白的纯度高于灰色，比灰色更亮一些。