山绿茶，别名海南冬青，是冬青科、冬青属植物。常绿乔木，小枝纤细，稍之字形，褐色或黑褐色。叶生于1-2年生枝上，叶片薄革质或纸质，椭圆形或倒卵状或卵状长圆形。聚伞花序簇生或假圆锥花序生于二年生枝的叶腋内花萼盘状，花冠辐状，花瓣卵形。果近球状椭圆形，两端尖，背部粗糙，具1纵沟，侧面平滑，内果皮木质。花期4-5月，果期7-10月。