是270克水。

cl是体积单位，不过它不是我国的常用单位，而是外国常用来计量葡萄酒的体积单位，1cI＝10mI，那么27cl＝270mI，由于水的密度通常为1g/mI，270ml水的重量为270g，因此27cl的水重量为270g。

随着对外交流的不断增多，我们既要多学习外国的先进科学技术，也要学习他们的优良传统文化。