主料 3种

酸菜半个个

豆角一小把

肉丝适量

辅料 4种

青椒1个红椒1个姜2片葱半根

烹饪步骤 6步

步骤1

8分热的油，倒入肉，炒出肉香

步骤2

放入姜

步骤3

酱油，料酒，盐

步骤4

放酸菜

步骤5

放青红椒

步骤6

放豆角，倒点热水

酸菜豆角肉丝的做法

锅底留少许油爆香辣椒姜末

倒入酸豆角翻炒。

加入蒜粒和肉丝。

翻炒均匀，用少许生抽调味即可。