武夷奇兰保质期

十八个月。

武夷岩茶，以武夷奇兰为例，在2002年版的武夷岩茶国家标准（GB 18745-2002 武夷岩茶）中曾明确要求，武夷岩茶的保质期应不超过18个月。

目前除绿茶、红茶拥有明确的保质期标准外，其他茶类都没有明确的保质期标准。所以茶叶的保质期通常情况下会标注为2或3年。

武夷奇兰保质期

一次性焙到高火的岩茶，在密封保存一直不开封的条件下，保质期可以达到两年左右。焙火程度越低，保质期越短，足火岩茶保质期大约1～2年，中火岩茶保质期一般在1年左右，轻火岩茶保质期一般是6～12个月。

对于其他品种的茶叶，超过保质期后，茶叶中的水分会不断增加，色素、生香物质和咖啡碱、茶多酚、茶氨酸成分会持续减少，导致香气与口味改变，甚至引起霉变，不适合再饮用。