自制酸奶对容器的材料没有特殊的要求，如果是自己制作酸奶的话，发酵的容器最好用带盖子的瓷质杯子或者是玻璃杯子，但如杯子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。制作酸奶之前，要彻底洗干净杯子，最好是在锅里蒸、煮高温消毒，保证无菌状态下制作。

自制酸奶用什么材质的容器好

密封塑料盒也可以，最好是玻璃杯，自制酸奶不易久放，放久了细菌滋生喝了拉肚子，如果塑料盒盖子不严就用保鲜膜，反正隔绝空气就行