广州到南京目前每天有三趟高铁列车开行，运行的线路为：京广高铁（广州～武汉）合武高铁（武汉～合肥）合宁高铁（合肥～南京）这三趟车次分别是g1554次（广州南～青岛）g1744次（广州南～南京南）和g638次（广州南～南京南）最快的g1554次只需要7小时02分钟就可以到达。