一担粮二锅头保质期十年左右。

白酒保质期多久要看白酒的度数，高度纯粮酿造白酒可以较长时间储存，可以储存20-30年甚至更长。50度以下的酒为低度酒，一般保质期在4-5年。而酒精兑水做出来的酒精勾兑酒保质期是最短的，一般在三年以内。

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，是以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

因此一担粮白酒存放3年最好