毛里塔尼亚鱼的种类主要是竹荚鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鲨鱼、鱿鱼等

毛里塔尼亚属于西非渔场，而西非渔场的产量约占我国远洋渔业产量的50%以上，资源很丰富。资源丰富的原因在于自北向南的加那利寒流、自南向北的本格拉寒流以及二流之间的赤道逆流等三支海流交汇，为鱼类带来丰富饵料。