汾酒不烈，口感很好。

汾酒刚上口时前列口感觉较烈，入喉后，口感绵、软、甜、爽，入腹后有微微热感。整体上汾酒清冽、醇绵，落口甜爽，香味协调、醇厚，余味干净，三口后感觉到清香型白酒的清清爽爽，像一个江南女子，有其阴柔之美酒体丰满、余味爽净，回味悠长。