因为牛肉丸还要参加生粉
一斤牛肉丸,最多六两牛肉,其它4两由调料品和生粉调配成,这比例做出来的牛肉丸比较有筋道,爽口,好吃。
所以市场上的牛肉要比牛肉丸贵的原因。如果想吃纯牛肉做的丸子,可以自己买牛肉回家,剁碎,放调料搅拌到筋道了,挤成小丸子,水开放进,熟了捞起,纯牛肉丸子就好了
原创 | 2022-11-24 12:43:07 |浏览:1.6万
因为牛肉丸还要参加生粉
一斤牛肉丸,最多六两牛肉,其它4两由调料品和生粉调配成,这比例做出来的牛肉丸比较有筋道,爽口,好吃。
所以市场上的牛肉要比牛肉丸贵的原因。如果想吃纯牛肉做的丸子,可以自己买牛肉回家,剁碎,放调料搅拌到筋道了,挤成小丸子,水开放进,熟了捞起,纯牛肉丸子就好了
Copyright 2005-2020 www.kxting.com 版权所有 | 湘ICP备2023022655号
声明: 本站所有内容均只可用于学习参考,信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,联系邮箱:47085,1089@qq.com