Butter Beans （Lima Beans）

这种豆子学名是棉豆，奶白色的，体型是豆类中数一数二的大，口感上真的有点像Butter，委员第一吃的时候都惊到了，味道竟然是甜咸的，不过和其他豆类一样，脂肪非常低，还有丰富的蛋白、纤维和微量元素。煮米饭的时候可以加点儿进去，或者做奶油意面的时候，增加口感！

Lima beans味道怎么样

果香味微酸，利马豆被认为起源于中美洲热带肥沃的山谷，是野生品种，被当地玛雅人、阿兹特克人驯化，后来被印加人驯化为有价值的蛋白质来源。是菜豆属，豆科