忘记了吧

先冰箱冷藏。

没绑的螃蟹清洗起来是不方便的,因此可以将螃蟹放到冰箱的冷藏室保存3至5个小时左右的。

在低温的环境当中,螃蟹就会失去活力,这样螃蟹再拿出来清洗的时候就会容易很多。

冰镇螃蟹。

有冰块的情况下,可以将螃蟹放到冰块上面进行冰镇,零度以下可以让螃蟹短暂的老实一些。这个时候抓紧清洗即可。

螃蟹没绑是咋回事

帝王蟹在水底行动很慢,属于水下的绅士,这也正是蟹钳蟹腿没有绑绳的原因。帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有蟹中之王的美誉。

由于它们的体型巨大及肉质美味,很多物种都被广泛捕捉来作为食物,当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有蟹中之王的美誉。帝王蟹属于深海蟹类,生存深度达850米之深,生存水温在2到5度。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。