土豆炒香肠好吃，做法如下

食材用量，土豆1个，香肠2根，香葱2根，大蒜1颗，盐3g

辣椒面适量

1、土豆削皮切丝泡水

2、香肠切片、香葱切碎、大蒜切碎备用

3、大火起锅烧油放大葱香肠爆香

4、加入泡好的土豆丝、盐、辣椒面

5、加入香葱 出锅