萝卜拌莲藕的制作材料：

主料：莲藕400克，红萝卜，白萝卜各80克，红椒1条，盐1匙

调料：细糖，白醋各3匙，盐少许

教您萝卜拌莲藕怎么做，如何做萝卜拌莲藕才好吃

1、莲藕取尾端成球状者，刨除外皮，切薄片，泡入水中。

2、红、白萝卜切3公分的长细条状，用盐1匙腌拌软化，取出莲藕，滴干 水分，和红萝卜、白萝卜一起用调料腌拌均匀，切少许红椒丝点缀，腌4小 时即可。