你说的透骨魔香粉应该是透骨增香剂吧，可能叫法不同，以下我暂用透骨增香剂代替

透骨增香剂用于肉类的增香，并有抑酸抑苦、去除异味、杂味、防腐协调肉类整体风味的功效。

透骨增香剂有许多物质组成的一些天然的然名贵香料、麦芽酚、干肉粉，骨髓粉，酵母粉、乳糖、木糖醇、等等——里面成分基本上有麦芽酚 乙基麦芽酚和麦芽酚属于一路的香料 为此不能代替 最多增加增香剂的效用而已