食材用料：豆腐适量，青红椒各1个，蒜沫适量，生抽适量，葱花适量，油适量

1、豆腐切小块，沥干后装盘

2、青红椒与大蒜切末

3、将切成末的青红椒与蒜末撒在豆腐上

4、锅内水烧到沸腾后，将豆腐入锅内隔水蒸十分钟

5、出锅后淋入生抽，撒上葱花，淋上热油就可以吃了

东北蒸豆腐正宗做法

步骤1盘中放入调好的大酱、酱油、盐、味精、少许植物油

步骤2将洗好的豆腐放入盘中

步骤3豆腐上加入少许剁椒，上锅蒸

步骤4将葱切成葱花，放入碗中备用

步骤5将蒸好的豆腐放置一会，稍微凉点在撒上事先准备好的葱花就可以了