以鲜牛奶、鸡蛋为主料的甜品

牛奶蛋花是一道由鲜牛奶、鸡蛋等做成的美食。

烹饪步骤：

1、将三个鸡蛋打开，蛋黄和蛋清分开（照片忘照了，自己想下画面）

2、将三个蛋清打成，发泡状（因为家里没有打蛋器，只好用筷子打）

3、将牛奶倒入锅中，加入蛋黄，撒入糖，用小火煮至微沸

4、再用勺子一勺一勺把调好的蛋清，放入牛奶蛋黄，锅内稍煮

什么是蛋花牛奶

牛奶蛋花

牛奶蛋花，美食，主要原料有牛奶、鸡蛋。

名称

牛奶蛋花：

烹饪方法

1鲜牛奶倒入锅中煮沸。

2滚开后，将鸡蛋打入其中，加白砂糖，出锅即可。