当然好吃的。山胡椒油是一种新型的健康绿色增香调味食品，多为清澈透明的淡黄色液体，带有诱人的清香。

另外山胡椒油中富含胡椒碱和多种芳香类物质，也有丰富的粗蛋白，可提味增香。被人体吸收后还能促进消化液分泌，有助于提高肠胃消化功能，改善食欲不振和消化不良等。

可以烤鱼，凉拌，炒菜，味道都很好。