平常涮火锅可以涮着吃！烤着吃！拌着吃！

凉拌羊蛋

1、将羊蛋洗净，改刀，可以切花，焯水备用。

2、然后将香菜洗净切段。

3、把焯过水的羊蛋和香菜放一起，加入涮羊肉蘸料、胡椒粉、葱花等调味料调味即可。

羊蛋本身就具有补肾补阳、滋阴养精、抗疲劳的作用。不管怎么做都可以壮阳。它们能提高动物的性能，增强免疫力，抗疲劳，增强身体。

不能一次吃太多了，容易上火！