茉莉花茶在冷泡的方法上面是不可以不冷藏的因为只有低温冷藏，并且温度保持在相应的温度之内，才会使其茶叶在冷水中慢慢释放出有益物质如果不将冷泡的茉莉花茶放入冷藏的环境下，温度的变化可能会导致茶汤滋味的变化。如果有些人喝不了太凉的茶水，可以将茉莉花茶放入冰箱冷藏好之后，带等到要喝的时候，将冷泡的茉莉花茶拿到常温的状态下，放置一段时间就可以喝了。