用料：中筋面粉 250g 山药 100g 黄豆面 10克 鸡蛋 一枚 盐 少许 水 适量。
1、需要食材准备好，山药蒸熟，放入料理机中，加少许水打成泥。
2、黄豆洗净放入不粘锅炒香，不需要放油，小火，听到噼啪声即可关火，超好的黄豆放入料理机，黄豆打成粉末，用筛子过一遍口感会更细腻。
3、黄豆面和鸡蛋混入面粉里、加一点盐。(1岁以下宝宝不用加盐)，搅拌均匀，一点一点加入山药泥、直到揉成光滑的面团，面团偏硬一点比较好。
4、面团醒一会、开始压面片、从最厚的一档开始、多压几遍面条会更劲道，压好的面片可以再调节到想要到厚度再压几遍。
5、压好面片、装上刀头、面条就压好了、挂在晾衣架上晾干就可以保存了。干面条可以保存几个月都没问题。我一般都是一次压一点，够宝宝吃半个月左右的。
6、刀头有两种粗细，可以给宝宝换着吃，晾干的面条掰成需要的长度收纳到密封盒里。
一岁宝宝山药面条做法
宝宝山药面条
食材：
山药100克、面粉100克、猪肉50克、鸡蛋2个
做法：
山药去皮洗净切成块。猪瘦肉洗净切成丁。把切好的猪肉丁和山药放入辅食机中蒸热，并打成泥状。将鸡蛋打散，并加入适量的面粉，搅拌均匀成糊状。把搅拌好的面糊放入裱花袋中，向烧开的水中挤入面线，煮3分钟后捞进碗里。将打好的肉泥也拌入碗中，并搅拌均匀即可。
一岁宝宝山药面条做法
山药煮熟切成条备用，锅内放入少许的油，用葱花爆香，然后加入山药，大火快速翻炒，加入矿泉水，水开后加入面条，煮沸煮到面条软烂的时候，就可以给宝宝吃，非常营养，价值高。山药中含有丰富的纤维素以及黏蛋白，具有健脾养胃的功效，能够增强脾胃功能，促进肠道蠕动。
