肯定有影响，因为顾客是冲着之前的店名而来的，换了店名后就觉得不是之前的老板，但为了挽留老顾客，可以说明白只是换店名没换老板。而且也要对食品把关，环境卫生也要弄好，以顾客为中心，各方面使顾客满意，持之以恒生意也会好起来的。