原料：鸭腿一个、瓠子一个、鸡精适量、枸杞适量。

做法步骤：

第1步、咸鸭腿泡水一夜备用。

第2步、瓠子切成条洗净备用。

第3步、鸭腿放入水中。

第4步、煮开。

第5步、倒入瓠子烧熟放鸡精即可出锅。