广西茶枝柑果扁圆形,果顶略凹,柱痕明显,有时有小脐,蒂部四周有时有放射沟,深橙黄色,果肉汁多,甜酸适度种子端尖或钝,多胚。4-5月花期,11-12月果期。分布于中国广东。喜温暖湿润气候,怕霜冻。适宜土层深厚、疏松、透气性和排水良好、富含有机质的土壤。茶枝柑的果皮制干即为中药陈皮,是陈皮正品。
广西茶枝柑与新会茶枝柑的区别
新会柑主产于广东新会,新会柑果实圆润,果皮厚度较高,物质充分,具有香味、清甜、辛味等,其次油包密集,厚重感较强,而广西柑分布在南宁、梧州、贺州等地,其果实较大,果皮较薄,柔韧性差,其次苦涩程度较高,油包相对少。以生果为例,新会柑最主要的特点是”油胞“多。
以生果为例,新会柑最主要的特点是”油胞“多,特别是生果的油胞是”通透“的。例如我们可以打开手机的手电光直接照射在柑皮上,就能看见通透的毛孔,而孔越多,就代表油胞越丰富同样如果用灯光照射到广西柑的话,它会没有这么多的油胞,而且“油身感”不强。
广西茶枝柑与新会茶枝柑的区别
从下面几点说明:
1、树种不同。
新会柑果有油光,非新会所产柑果则没有油光。
2、产地不同。
新会所处三水交界之处,地理位置十分适合柑橘的生长,而且当地极佳的栽培技术造就了新会柑果超高的质量。
3、药用价值不同。
新会陈皮在很多医书上就有记载,这里出产的陈皮不仅质量好,而且药用价值非常高,要比一般的陈皮药用价值高出很多倍的。
4、制作技术不同。
新会陈皮优良的制作技术保证了陈皮时间越长效果越好。